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临近端午,粽香早已绵延街头巷尾。6月17日上午,位于江苏省南京市高淳区淳溪街道的武家嘴老年公寓内热闹异常,不时掌声雷动,笑声四起。原来,这里有一批特殊的“准大厨”正在携绝活做才艺展示,让前来看展的老人们十分欣喜。这群“准大厨”正是来自江苏省高淳中等专业学校的烹饪班学生们,只见10余名“准大厨”现场“唱念做打”,吸引老年公寓内的100余名老人参与其中。最浪漫:面塑玫瑰送在场爷爷
6月18日为一年一度的父亲节,在才艺展示的现场,有几十名爷爷专心看展,此时的他们早已年迈,但也是孩子的父亲。由于子女工作原因,武家嘴老年公寓内的爷爷们很少有子女前来探望,临近父亲节,烹饪班的芮诗发挥她的聪明才智,以面塑心,用心塑面,用保质期更长的超轻粘土进行塑花。在巧手的快速配合下,不一会玫瑰花就做出来了,花朵插在竹签上送给在场的爷爷们,并祝他们父亲节快乐,这让现场90多岁的王大爷开心之余也流下了感动的泪水,他笑着说孩子们有心了。
最用心:厨师用萝卜切长丝菊花
此次参展的是学校机电部的22烹饪学生,很多还是中餐烹饪技艺与食俗文化社的社员,一根普通的白萝卜,在学生的专业操作下,一朵晶莹剔透的长丝菊花就做好了。菊花象征着吉祥长寿,高雅纯洁,现场的很多老人甚是喜欢,坐在现场中间的马奶奶更是看了几分钟,她怎么也想不明白这朵花是如何变出来的,负责菊花萝卜的蒋昊毅听闻奶奶的疑问后当即现场解密,引得现场众人连连拍手称奇。蒋昊毅在切制过程中全神贯注,他表示一定要把最好看的长丝菊花展示给爷爷奶奶们,也希望爷爷奶奶们身体健康安享晚年。
最萌动:立体的折纸兔惹人爱
一张彩纸,在22烹饪史晗雪的对折下,立马呈现出一只立体的兔子。长长的耳朵憨态的身形,这令看展的奶奶们直呼太可爱了,并纷纷预定,这让制作的史晗雪非常开心,她表示没想到这么深受欢迎,一上午的时间,她折了大概60兔子,看着现场每人手里一只,既鼓舞了自己也拉近了与爷爷奶奶们的距离。她清楚地记得,自己在制作时,奶奶们告诉她不着急,这让自己非常温暖,也希望这些萌萌的折纸兔子能给老人们带来温暖与触动。
最多元:颠足球写书法包粽子弹吉他
如果说前面这些展就已经俘获了现场爷爷奶奶的芳心了,那现场弹吉他、颠足球、写书法就让爷爷奶奶们彻底喜欢上了。现场的几名“准大厨”用这些绝活把爷爷奶奶拉回青葱岁月,在韩伟旋的吉他与章陈辉的歌声及陈永康颠足球的助推下,此次活动也达到了高潮,很多看展的爷爷奶奶们情不自禁挥舞起双手,一起与台前的学生们互动,粽子在歌声下也更显得芳香四溢,听完了歌声就煮粽子吃粽子了,小书法家杨文昆毛笔一挥,端午安康几个大字苍劲有力跃然纸上,也给活动添了文化气息。这让现场百名看展老人,在多元的展示中找到了自己的心头好。
活动在一曲《难忘今宵》的歌声和绵延的粽子香中落下了帷幕,武家嘴老年公寓的老人们掌声经久不息,很多老人都不愿离去,在学生们的数次挥手下才缓慢退去。负责此次策展的高淳中专校张老师说道:“我们也利用这样的搭建平台的机会,让学生们周末走出去了解一下社会现状,尤其是作为烹饪专业的学生,更要理实一体化,只有这样才能学到真功夫”。武家嘴老年公寓戴院长表示:“活动举办得非常成功,孩子们用心了,也十分感谢校方对老人们的关心与支持,每一项才艺展示都十分精彩,没想到烹饪班的孩子十八般武艺,学校育人十分出色,老师们辛苦了,十分希望这样的活动多多举办,随时为孩子们搭建展示才艺的舞台。”(张士顺)